| код УДК |
описание |
примечания |
| 612.398.1 |
Химический состав |
|
| 612.398.2 |
Превращение альбуминоидов в организме |
|
| 612.398.3 |
Протеолитические ферменты |
- см. 577.152.34 Гидралазы, действующие на пептидные связи - см. 612.321.5 Неорганические и органические сычужные ферменты - см. 612.664.171 Сычужный фермент |
| 612.398.5 |
Термодинамические свойства альбуминоидов и их производных. Альбуминоиды как пищевые вещества |
|
| 612.398.6 |
Образование альбуминоидов |
|
| 612.398.7 |
Альбуминоиды как составная часть продуктов питания и тканей |
- см. 612.017.4 Токсины. Антитоксины - см. 612.118.22 Токсическое и антитоксическое действие - см. 612.314 Животные яды в целом - см. 612.398.195 Основания. Пурин. Пуриновые тела |
| |